Räume im Restaurant Marzer

Inspiriert Essen.

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Wir setzen lustvoll und sinnlich Köstlichkeiten in Szene: ein- oder mehrgängig am Mittag sowie als kleine kulinarische Geschichte in mehreren Gängen am Abend. Oder eine Auswahl von Tellerspeisen.

Verhalte dich antizyklisch und sei ein Lückengeniesser. Hier gibt's Infos dazu.

Veranstaltungstipps

Fondue-Wohnwagen unter der Linde

Fondue-Wohnwagen unter der Linde

Fr. 01.03.2019, 18.00 Uhr, Zum Schloss

Von Januar bis März 2019 steht der Fondue-Wohnwagen unter der Linde. Darin finden zwölf Leute an zwei Tischen Platz, um gemeinsam im flüssigen Käse zu rühren. Der Wagen ist während den Öffnungszeiten des Restaurants zum Schloss offen. Reservationen per Mail oder Telefon 031 972 48 48. Für Gruppen ab acht Personen ist der Wagen exklusiv buchbar. Preis pro Person (exklusiv Getränke): 32 Franken.  

Weinausflug nach Schaffhausen

Weinausflug nach Schaffhausen

Sa. 02.03.2019, 07.50 Uhr, Treffpunkt Bahnhof Bern

Für Mitglieder von Weinerlei der Klub: Ab ins Blauburgunderland! Handwerk, Nachhaltigkeit und Authentizität stehen auf dem Vormittagsprogramm. Wir besuchen das Weingut von Markus Ruch in Neunkirch und degustieren seine Weine. Die zweite Begegnung im Klettgau findet im Nachbardorf beim Familienbetrieb Baumann in Oberhallau statt. Dazwischen gibt es eine entspannte Mittagspause im Restaurant Gmanndhuus in Neunkirch, von den Winzern selbst empfohlen. 

Treffpunkt: Bahnhof Bern um 7.50 Uhr (Der Zug fährt um 8.04 Uhr nach Zürich). Kosten: CHF 40, exkl. Mittagessen und Zugfahrt. Anzahl Teilnehmer: max. 12 Personen.  

Bier vs. Wein

Bier vs. Wein

Sa. 09.03.2019, 18.00 Uhr, Du Nord

Dub4you und die Weinhandlung weinerlei.ch sind mit Freunden auf Tour. Zwecks kulinarischem Wettkampf. Die Gastgeber des Restaurant Du Nord kochen ein Fünfgangmenü, dabei duellieren sich die beiden Sommeliers Pierre Dubler (Bier) und Michel Gygax (Wein) mit passenden Spezialitäten um die Gunst der Gäste. Wer gewinnt? Bier oder Wein? Kosten: 120 Franken für Menü, Bier, Wein, Wasser und Espresso.   

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